网球吧:7種少了辣椒就沒了靈魂的美食,四川有3個上榜,第6種誰都想不到

時間:2019-05-25 18:18 小廚大劉

比分直播网球探网 www.bkqoa.icu 摘要:北京時間2019-05-25 18:18 小廚大劉為您報道關于【7種少了辣椒就沒了靈魂的美食,四川有3個上榜,第6種誰都想不到】的具體情況和說明,比分直播网球探网 www.bkqoa.icu頻道小廚大劉君以圖文形式為您慢慢道來,本文關注焦點《》。

歡迎來到“小廚大劉”的美食廚房。今天和大家分享的文章是“7種辣到掉眼淚的美食,吃過3種算你牛,全吃過請收下我的膝蓋!”。如果您喜歡我的文章,記得關注和分享喲!

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在我們的生活中,總是離不開柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,很多美食都是一樣的,不僅有各種各樣的口味,而且種類繁多,然而人們對辣卻始終情有獨鐘,對喜歡吃辣椒的朋友來說,吃飯如果少了辣椒,那再美的美味,也形同嚼辣,索然無味了。

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我覺得每個城市的飲食文化不同,對辣的理解也各不相同,就像四川,受地形、氣候的影響,到了冬天特別潮濕,且這種濕氣又難以散掉,所以四川人就用辣來驅趕體內的寒氣,時間長了,就形成了嗜辣如命的習慣。

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我們平時做菜的時候總是喜歡加一些辣椒來提升它的整個味道,有時候在外面買一些小吃也會讓店家多放一些辣椒,從而激活味蕾,讓我們食欲大開。在湘菜或者川菜里面,辣椒可以說是菜的核心了,如果沒有辣椒,似乎缺少了靈魂,讓人提不起興趣。下面,就和小編一起來看看,我們生活中有哪些不能缺少辣椒的美食吧!

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第1種:重慶小面。作為一個曾經在重慶讀過四年大學的北方人,真的覺得小面是這個世界上最好吃的面,沒有之一。 而且一定要紅湯,藤藤菜不能少,還有花生碎,也不能少。 鮮紅的面湯,勁道的面條,簡直是人間美味!

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第2種:油潑面和搟面皮。到了陜西,必須要吃油潑面和搟面皮,而且這兩樣美食,如果不放油潑辣子,感覺就像炸醬面不放醬一樣,根本就不完整,還談什么靈魂?

第3種:火鍋。在我的認知里,火鍋就一定是辣的,才叫火鍋。那些菌湯、番茄湯、清水鍋底,在我腦子就完全不算是火鍋的范疇了。只要沒有外人在,吃火鍋肯定是心照不宣的點紅湯,看抖音真的很不能忍受里面的人拿冰把火鍋油弄掉,請問沒有了那個火鍋油,吃火鍋還有什么意義?

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??第4種:螺螄粉。個人覺得如果螺螄粉不加辣的話,就食之無味了,少了辣的烘托,螺螄粉中的酸爽和食材的完美配合,總感覺不能表現得淋漓盡致。??

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第5種:醬板鴨。湖南的朋友都有體會,醬板鴨一定要辣才好吃。沒有辣,就不是真正的醬板鴨,是沒有靈魂的鴨。真正的醬板鴨又香又辣,讓人欲罷不能,當你撕下一只鴨腿,送進嘴巴時,那感覺,就像有人和你kiss般,味覺被醬板鴨緊緊鎖住,口舌生津。??

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第6種:辣條。對于我這個21歲才第一次吃辣條的人來說,我現在每天都離不開辣條了,什么鴨脖子鳳爪的,都沒有吃辣條看電影爽。

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第7種:毛血旺。毛血旺是用鴨血為主做成的一道菜,起源重慶,有獨特的麻辣味道。做法是將鴨血很快的燙熟然后搭配毛肚、火腿、牛百葉加上各種的青菜為主的菜。毛血旺的整個靈魂所在就是用高溫的麻辣紅油潑出來的,味道及其鮮美軟嫩。所以說毛血旺沒有辣椒是沒有靈魂的。

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親愛的朋友,您喜歡吃辣椒嗎?喜歡到什么程度?在你的印象中,什么食物少了辣椒就像少了靈魂一樣?除了以上7種美食,你覺得還有哪些食物必須有辣椒相伴,才算正宗,吃起來才夠過癮?

好了,今天的美食文章“7種少了辣椒就沒了靈魂的美食,四川有3個上榜,第6種誰都想不到”就分享到這里。如果你還有啥不明白,或者有更好的清洗方法,歡迎在評論區留言和大家一起討論?;褂脅恢濫忝塹鋇刈罱加猩緞孿噬鮮械乃?,好吃嗎?歡迎給大家推薦一下。感謝閱讀,感恩有你!

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